网站首页你好,欢迎来到国际游学联盟
全国免费咨询
400-688-0688
英孚海外游学

英国餐桌礼仪简介

来源: | 发布时间:2014-12-11 10:55:48 | 点击量: | 我要分享
摘要: 英国餐桌礼仪简介

   有句格言:We eat to live,not live to eat.意思是:我们为了生活而吃,不是为了吃而生活。同中国一样,欧洲国家也是一日三餐。早餐的时间一般是在早上七点至八点半,午餐时间为中午十二点至一点半点,晚餐的时间为六点至九点。美国没有下午四五点喝东西的习惯,而英国人非得在下午四五点喝茶不可,有时除了喝咖啡或热茶外,还要加上些蛋糕之类的东西。

  早餐都是先吃吃水果喝果汁,然后吃麦片粥,或薄片加牛奶,再吃些鸡蛋、火腿、咸肉,有时还有烤面包。
  午餐较简单,大部分工作的人不回家吃午餐,有的带两片在家准备好的三明治,有的去快餐厅或餐馆简单吃一点食物。
  晚餐是一天中最重要的一餐。所谓正餐,通常指星期日、生日或特别的日子精心烹制的膳食。大部分家庭在正餐前都换衣服。正餐的菜肴因场合不同而不同。一顿齐全的正餐顺序大致如下:
  一、开胃品:饮料、酒或水果。
  二、汤:喝汤时有时加黄油和面包。
  三、主菜:鱼、肉和蔬菜,还有土豆和米饭。普通人一道主菜就够了,宴请时,最多也不过三、四个菜。这和中国人花费许多时间去准备许多饭菜是完全不同的。
  四、餐后食品:包括点心、水果、冰淇淋等。
  五、最后一道是咖啡。有些国家,如英国,在喝咖啡前还吃些饼干和乳酪。
  英美等国人的饮食与中国人的饮食有许多不同之处。他们喜欢吃生菜,即使肉类、鱼类食品也煮得很生。肉中常常带血。这也许与他们认为煮得太熟的食物会破坏其营养成分有关吧。他们不喝热开水,而喝生水。他们的自来水是绝对干净的。
  在英语国家赴宴须知当你接到赴宴的请柬后若未及时回答对方你不能参加时,那就意味着你欣然接受了,那你就应当按照请柬上的时间、地点准时到达宴会场所。
  就座时,要按照餐椅上的名字对号入座,为了出于礼貌,应让女士优先就座,不管认识不认识,男士都要为女士拉开椅子。
  每个席位都摆放有一个餐盘,盘里放着三副刀叉(knife and fork)和几把汤匙(spoon),两个酒杯,一块餐巾(napkin)和一只水杯。主人(host / hostess)入座方表示宴会开始,客人(guest)才能进食用餐。
  服务员上菜(serve the dish)时,往往是等客人吃完一道后再上另一道菜。菜都是从左侧放进客人的餐盘的,每上一道菜,空盘子都得收走。吃这道菜时应等桌上的人都到齐了才动刀叉或汤匙。如果你不愿吃或者说吃不完某菜道菜,可将餐具摆在一块,收盘子的服务员自然会替你端走的。喝汤时要注意用汤匙并最好不要弄出响声,若汤还滚烫也不要吹,等自然凉后再喝。
  宴会结束时,应有礼貌地向主人、主人的朋友及其他与你谈话的人道别。第二天,你应找适当机会对主人友好的邀请表示感谢,要给主人留下你吃是满意,过得高兴的印象。
 

 

大家都在关注:HOT!
 
扫微信二维码,实时关注最新游学动态,与专家面对面

国际游学联盟公众号

国际游学扫码咨询

机构推荐

热报线路 TOP10

最新资讯

© ouzhouyouxue.com, All Rights Reserved.欧洲游学联盟 北京三行华拓科技发展有限公司 版权所有 京ICP备09067369号-89

北京市海淀区北三环西路甲30号双天大厦525室